Monthly Archives: julij 2010

Abeceda vrtlarstva 25.07.2010 (HRT) – Vzgoja paradižnika / Uzgoja rajčice

Vrtnarska rubrika oddaje Plodovi zemlje na HRT1

abecedavrtlarstvalogo169

Datum rubrike: 25. julij 2010
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 5 minut
Tema rubrike: VZGOJA PARADIŽNIKA / UZGOJA RAJČICE

Opis epizode: Spoznajte kako na organski način vzgajamo in vzdržujemo paradižnik.

Read the rest of this entry

Advertisements

Abeceda vrtlarstva 18.07.2010 (HRT) – Meta / Metvica

Vrtnarska rubrika oddaje Plodovi zemlje na HRT1

abecedavrtlarstvalogo169

Datum rubrike: 18. julij 2010
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 5 minut
Tema rubrike: META / METVICA

Opis epizode: Spoznajte kako se vzgaja in koristi poprova meta.

Read the rest of this entry

Jabolko, kot ga še niste videli [24UR.COM]

V Švici so vzgojili novo sorto jablane

Videz slastnega domačega jabolčnega zavitka se bo morda spremenil, saj so v Švici vzgojili povsem novo sorto jablane, katere plodovi se od drugih razlikujejo po svojem rdečem mesu.

Jabolka rdeče ljubezni so skorajda povsem rdeča. (Foto: Suttons)

Jabolka rdeče ljubezni so skorajda povsem rdeča. (Foto: Suttons)

Plod nove sorte, ki so jo poimenovali redlove (slovensko rdeča ljubezen), je na zunaj povsem enak nekaterim drugim jabolkom, saj ima rdečo kožo, unikaten pa je predvsem zaradi svoje notranjosti, ki je vse do koščičevja skorajda povsem rdeča. Tudi sok je drugačen – precej temnejši in bolj podoben tistemu, ki nastane s stiskanjem gozdnih sadežev, na primer malin.

Za rdečo ljubezen pravijo, da ni le izjemno okusno jabolko, ampak tudi bolj zdravo, saj zaradi obarvane notranjosti vsebuje več antioksidantov. Ob tem je treba povedati, da sorte nikakor niso vzgojili s klasičnim genskim spreminjanjem v laboratoriju, ampak z navadnim opraševanjem s pomočjo različnih sort. Glavnemu sadjarju Markusu Kobertu je sicer to uspelo po 20 letih potrpežljivega dela na svoji kmetiji. Pri navzkrižnem opraševanju je preizkusil številne kombinacije, vključno s sortama royal gala in braeburn ter nekaterimi drugimi, ki imajo bolj rdečkasto notranjost, a niso dobrega okusa. Read the rest of this entry

Gabez pozabljen od ljudi, cenijo ga čebele in kokoši… [VRTZIVLJENJA.BLOGSPOT.COM]

S kostnim celilcem ali črnim korenom, kot gabez drugače imenujemo, sem se prvič srečala po naključju, ko sem prebirala članke o permakulturnem kmetovanju. Permakultura je način življenja, je harmonični sistem bivanja z naravo, ki upošteva prirojene lastnosti rastlin in živali ter jih kombinira z naravnimi značilnostmi pokrajine. Harmonija z naravo pa je možna samo tedaj, če opustimo prepričanje o naši večvrednosti nad svetom narave. Da pa ne bom zašla, se bom te teme lotila ob drugi priložnosti, ker si resnično zasluži mnogo pozornosti.

fotke gabezRazkošno simpatični Symphytum officinale v mojem vrtu

Gabez je v permakulturi cenjen, kot bogata zastirka z veliko kalija, izjemna čebelja paša, kokoši pa menda od požrešnosti kar ponorijo, če sem jim veliki, zeleni gabezovi listi ponudijo za posladek. Njegove zdravilne učinkovine pri ljudeh (le zakaj mu pravijo kostni celilec?) pa so me dokončno prepričale, da mora gabez, nujno dobiti svoje mesto tudi v mojem vrtu. Povpraševanje pri okoliških kmetih ni obrodilo sadu, mnogi celo vedeli niso zanj in počasi se je navidez enostavna želja spreminjala v misijo nemogoče. Tisti pač, ki ga poznajo, ga na svojih njivah ne marajo, ker ga imajo za hudo nadlogo, plevel. Kakšna razlika v razmišljanju in delovanju? Permakultura gabez izkorišča, kot dragoceno rastlino, tradicionalno kmetijstvo ga s herbicidi uničuje! Read the rest of this entry

Skrinjica sreče

Zdi se, da se narava in umetnost razhajata, in preden človek na to pomisli, se najdeta. (Johann Wolfgang von Goethe)

Arboretum

Arboretum Volčji Potok

Glicinija

Da, gospod!

Tajci -ts blog

Vsega po malem

Permakultura za telebane

ali: kako se lotiš življenja in pri tem uživaš

Permakultura pa ti

O permakulturi in o vsem drugem, kar bi te mogoče zanimalo