#02 POPTV Vrtičkanje 27.09.2014 – Paprika in čili

2. oddaja: 27. september 2014
Sezona / Epizoda: 1 / 2
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: PAPRIKA IN ČILI

Opis epizode: Vrtičkarici Tina in Metka se bosta tokrat posvetili papriki in pekočim poslasticam – čilijem. Predstavili bosta, kako jih vzgojiti in kako se po potrebi pred njimi tudi zaščititi. Skupaj bomo naredili domač kajenski poper in se naučili, kako si lahko sami naredite imunal iz čudovitega ameriškega slamnika. Vse to in še kaj boste izvedeli v drugi oddaji o vzgoji vrtnin na domačem vrtu VRTIČKANJE.

Ta oddaja je namenjena čiliju in papriki. Čili je več kot le pekoč plod. Obstaja veliko različnih sort čilijev z različnimi aromami in okusi. Ali ste vedeli, da čilije delimo po moči in ostrini? Ali ste vedeli, da so najbolj poznani po papriki na Madžarskem? In od tam je prišla paprika v naše kuhinje. Paprika je prava zakladnica vitamina C … Vse to in še več si lahko ogledate v oddaji, ki vam ponuja veliko informacij o čiliju in papriki.

Predstavitev vsebine oddaje:

• sorte čilija in njegova uporaba,
• čili kot zaščita,
• zdravilnost čilija,
• domači kajenski poper,
• sorte paprike in način obiranja,
• pridelava čilijev in paprike,
• opora papriki,
• pridelava semen,
• večletnice,
• ameriški slamnik,
• tinktura iz ameriškega slamnika.

Kivi (Actinidia) [GOJIJAGODE.COM]

Vzpenjavka

Kivi Hayward

Opis

Kivi izvira iz Kitajske. Kivi je bil prvotno znan kot kitajska kosmulja, nato pa so ga, sredi dvajsetega stoletja, preimenovali zaradi tržnih razlogov, najprej v melono nato pa v kivi. To ime je kivi dobil po ptiču kiviju iz Nove Zelendije, saj naj bi bil olupek tega sadja podoben perju ptiča kivija. Dandanes kivi gojijo predvsem v Avstraliji, Novi Zelandiji, Ameriki, Italiji, Franciji in tudi v slovenskem primorju.

Kanadska šmarna hrušica [GOJIJAGODE.COM]

(Amelanchier canadensis)

 

     Plodovi kanadske šmarne hrušice in njeno čudovito jesensko obarvano listje

Opis

Izredno dekorativna sadna vrsta, ki izvira iz Severne Amerike in Kanade. Zraste v 2-5 m visok grm ali drevo. Cveti zelo bujno konec marca z 2 cm velikimi belimi cvetovi. Cveti še preden se rastlina olista.

Junija se tvorijo rdeče do črno obarvani plodovi premera 1,5 cm (spominjajo na ameriške borovnice). Plodovi so zelo prijetnega sladkega okusa (okus spominja na mešanico borovnice, hruške, fige).  Cvetovi spomladi prekrijejo celotno krošnjo. Prav tako, kot obilno cveti tudi rodi. Jeseni se listje oranžno-rdeče obarva. Mlade rastline navadno cvetijo že 2. leto.

Bujno cvetenje kanadske šmarne hrušice

Vzgoja

Kanadska šmarna hrušica za zemljo ni občutljiva. Najbolje uspeva v propustni zemlji. Glede kislosti tal ni zahtevna. Rada ima vlažna področja in sončno do polsončno lego. Dobro prenaša obrezovanje. Obrezujemo jo pozno pozimi, ko največji mraz popusti. Navadno jo oblikujemo v manjše drevo. Na zmrzal ni občutljiva.

Zdravilnost in uporaba

Plodovi kanadske šmarne hrušice so znani po visoki vsebnosti železa in prijetnem sladkem okusu, ki je čisto nekaj posebnega. Plodove uživamo sveže, jih sušimo ali jih predelamo. Kanadske šmarne hrušice ne gojimo samo zaradi lepih, množičnih cvetov, temveč tudi zaradi elegantne oblike grma in okusnih, sladkih plodov. V jeseni pa njeno listje zasije v prelepih oranžnih, mareličnih in rubinastih odtenkih. Če želite v svojem vrtu dekorativno, okrasno rastlino in hkrati nenavadno sadno vrsto, je kanadska šmarna hrušica prava izbira za vas.

Informacije na straneh http://www.gojijagode.com so informativnega značaja. V primeru zdravstvenih težav se posvetujte z zdravnikom.

slika: internet, tekst: L.K.©

Vir vsebine: www.gojijagode.com
Objavljeno: 21.09.2014 @ 18:00

#01 POPTV Vrtičkanje 20.09.2014 – Paradižnik

1. oddaja: 20. september 2014
Sezona / Epizoda: 1 / 1
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: PARADIŽNIK

Opis epizode: Prihaja VRTIČKANJE, nova oddaja o zdravem vrtnarjenju, ki bo gledalce pripravila do tega, da bodo zasadili svoje vrtove in znali ceniti domače pridelke. Vodili jo bosta Metka in Tina Ternjak. Metka je strastna vrtnarka skoraj štiri desetletja in svojo ljubezen do vrta je prenesla tudi na hčerko Tino.
V prvi oddaji se bosta ukvarjali z vzgojo paradižnika. Paradižnik je toplotno zelo zahtevna rastlina, saj potrebuje veliko sonca in toplote. Letošnje poletje ni bilo najbolj idealno za pridelavo paradižnika, saj sta dež in hladno vreme idealna kombinacija za razvoj plesni in drugih glivičnih okužb. Bomo videli, kako se bosta s to nadlogo spopadli Metka in Tina.

Sveži rdeči paradižniki so najlepše darilo poletja. Zgodba o pridelavi paradižnika se prične že zgodaj spomladi, še v hladnem marcu. Takrat si pripravimo sadike. Seveda pa je potrebno sadike pravilno vzgojiti, posaditi, vzdrževati … Vse to in še več vam prikazuje zanimiva oddaja o paradižnikih.

Predstavitev vsebine oddaje:

• pravilno sajenje,
• gnojenje,
• zalivanje,
• obrezovanje in privezovanje sadike za pravilen razvoj,
• možni škodljivci,
• nasveti za saditev na manjših površinah (recimo na balkonu),
• pravilno obiranje,
• predstavitev sort paradižnika,
• sušenje in shranjevanje,
• priprava semen za naslednje leto.

Revija GAIA SEPTEMBER 2014

V tej številki preberite:

Trpežni drobnocvetni tulipani Lahko bi jim rekli tudi botanični, a je vmes nekaj križancev, so pa vsi bolj skromne postave, večina z manjšimi cvetovi, v primerjavi z velikimi vrtnimi križanci. Kakorkoli že, namen…

Zelišča kot dobri sosedje Večina ljubiteljev vrtnarjenja ve,  da s pravilnim izborom in kombiniranjem različnih rastlin v vrtu izboljšamo zdravje in poboljšamo okus nekaterim vrtninam. …

Vse, kar ste želeli vedeti o kiviju Kivi (Actinidia deliciosa) (slika 7) je avtohtona rastlina kitajskih, razmeroma humidnih (deževnih) predelov ob Modri reki, zato za svojo rast in rodnost potrebuje veliko proste vode, saj rastlina…

Bolezen oreha, nova ureditev groba, dosejevanje trave Že nekaj let opažam, da počrnijo jedrca in zelena lupina orehov. Letos pa ima večina orehov črno samo lupino, luščina in jedrca pa so zdrava. Kaj je narobe z mojim orehom? Andrej iz…

Šipek v vsak vrt Botanični naziv za to zelo uporabno rastlino je Rosa canina. Med ljudstvom je najbolj poznana pod imenom šipek, zasledimo tudi imena divja roža, goščavka in pasja roža. Šipek…

V lanu je pravo bogastvo Nekoč smo lan gojili za izdelovanje lanenega platna. Danes je predivnega lana še zelo malo. Zelo pa pridobiva na pomenu laneno seme in seveda laneno olje. Čemu bi ga sadili v domači vrt?Kje…

Vrt pred prihodom jeseni Letošnje poletje je bilo posebno in drugačno od nekaj predhodnih. Zaznamovale so ga pogoste padavine, precej nižje temperature z redkimi obdobji toplega ali vročega poletja. Gain vrt je bil…

Jeseni je čas za organsko gnojenje V zadnjih letih se ljudje vse bolj zavedamo pomena doma pridelanih vrtnin. Razlog je poleg razbremenitve družinskega proračuna lahko že veselje ob svežem pridelku najrazličnejšega okusa…

Iz Gainega sadovnjaka V Gainem sadnem vrtu spremljamo razvoj mladega sadovnjaka, poskusili smo tudi prve plodove. Kljub deževnemu poletju na sadnem drevju ne opažamo večjih težav z boleznimi, med škodljivci so…

Vinska trta – oskrba vinograda po trgatvi Trenutno po naših vinogradih in vrtovih grozdje zori, marsikje so se trgatve celo že začele, na hladnejših območjih Slovenije ter pri pozno zorečih sortah pa se jih pričakuje v…

Kdaj obirati sadje? Vsak ljubiteljski sadjar se vsako leto sprašuje, kdaj je pravi čas za obiranje sadja. Obstaja več metod, s katerimi določimo optimalen čas obiranja sadnega drevja. Presežek sadja lahko…

Ohranimo okus poletja Po mesecih pridnega in skrbnega dela na vrtu nas je pričakala obilica pridelka. Nekaj smo ga uspeli porabiti sproti, veliko pa ga je namenjenega tudi shranjevanju za čas, ko bo naš vrtiček…

Plitva gredica kot izziv Vrtne ureditve res nemalokrat predstavljajo pravi izziv, saj pogosto želimo imeti rastlino prav na mestu, kjer so nemogoči rastiščni pogoji. Ampak, tako kot star slovenski pregovor…

Slovenski naravni biseri: Slap Peričnik Na vzhodnem pobočju Gornovega Komna (1367 m) nad planino Višek izvira potok Peričnik, ki malo niže v dveh skokih pada čez konglomeratno stopnjo in ustvarja enega najbolj znanih slapov na…

Samooskrbni ekološki vrt na sejmu Agra Praksa širjenja samooskrbe z zelenjavo se vztrajno širi. Svetovalci Kluba Gaia nenehno odgovarjamo na vprašanja novodobnih ljubiteljev vrtnarjenja.  Ob začetku sezone so…

Namnožene mravlje ogrožajo V nekaterih kulturah je razširjeno prehranjevanje z mravljami (v Mehiki, Kolumbiji in na Tajskem), vendar mravlje predstavljajo le dopolnilno prehrano ali redko specialiteto. Pri nas so…