Daily Archives: 8. januarja 2017

#115 HRT Vrtlarica 08.01.2017 – Urbano vrtnarstvo na Nizozemskem / Urbano vrtlarstvo u Nizozemskoj

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

115. oddaja: 8. januar 2017
Sezona / Epizoda: 6 / 6
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 30 minut
Tema oddaje: URBANO VRTNARSTVO NA NIZOZEMSKEM / URBANO VRTLARSTVO U NIZOZEMSKOJ

vrtl20170108Opis epizode: Kornelija bo v tokratni epizodi odpotovala na Nizozemsko, državo, kjer je proizvodnja hrane temelj gospodarstva. Zaradi pomanjkanja površin in rastočega mestnega prebivalstva se gojenje hrane seli v mesta. Spoznali bomo glavne akterje urbanih kmetij v Haagu, ki gojijo zelenjavo na mestnih strehah. Srečali pa se bomo tudi z vrhunskimi kuharji, ki v svoji kuhinji uporabljajo zgolj sestavine, ki so jih pridelali v svojih steklenjakih in vrtovih.  Obema stranema pa je skupni cilj hrana, ki je zdrava, sveža in vzgojena v bližini potrošnikov.
(SiOL TV-spored / HRT spored)


U ovoj epizodi Kornelija putuje u Nizozemsku, državu u kojoj proizvodnja hrane čini jedan od temelja ekonomije. Zbog manjka površina, ali i rastućeg gradskog stanovništva, uzgoj hrane seli se u gradove. Upoznat ćemo protagoniste urbanih farmi u Haagu koji uzgajaju povrće na gradskim krovovima. No upoznat ćemo i vrhunske kuhare koji u svojoj kuhinji koriste isključivo namirnice uzgojene u vlastitom stakleniku i vrtu. I jednima i drugima zajednički je cilj hrana koja je zdrava, svježa i uzgojena u neposrednoj blizini potrošača.
(HRT raspored)

Video:

Oddaja je dostopna tudi na novi večpredstavnostni platformi HRTi.

Read the rest of this entry

Advertisements
Natural-Portal

V sožitju z naravo