Category Archives: Leska
Leska – Corylus avellana (VRTNARSTVOBRESKVAR.SI)
Gojena sadna samoneoplodna vrsta leske.
ČAS SAJENJA : Rastline z golo korenino sadimo od novembra do aprila, v loncih pa lahko čez celo leto.
SADILNE RAZDALJE : Razdalja sajenja je 5x 3m
LEGA IN TLA :. Najbolje uspevajo na globokih, ilovnato peščenih tleh.
| PLOD | ||||||
| SORTA | CVETENJE | RODNOST | VELIKOST | LUŠČINA | IZPLEN | OPOMBA |
| Ennis | pozno | dobra | velik, ovalen | 43% | ||
| Fertile de coultard | sr. zgodaj samoneopl. | dobra | debel oval. okrogel | 46% | občut. poml. pozebo | |
| Gunslebert | sr. pozno samoneopl. | srednja | sr. debel sam izpade | tanka | 47 % | sveža poraba |
| Istrska dolgoplodna | sr. zgodaj samoneopl. | obilna | sr. velik podolgovat | ne izpade sam | ||
| Istrska okrogloplodna | sr. zgodaj samoneopl. | slabša | sr. debel okrogel | 45% | ||
| Landsberška | dobra | sr. debel podolgovat | 46% | dobra opraševalka | ||
| Negret | sr. zgodaj samoneopl. | zgodnja, obilna | droben sam izpade | tanka | 47 % | industrijska poraba |
| Pauetet | sr. zgodaj samoneopl. | zelo dobra | sr. debel okr. podolg. | 50% | ||
| Segorbe | pozno | dobra | sr.debel okroglast | srednje debela | 45% | |
| Tonda di giffoni | sr. zgodaj samoneopl. | obilna redna | sr. debel podolgovat | tanka do debela | 48 % | občutlj. mraz, pršica |
| Tonda gentle delle langhe | sr. zgodaj samoneopl. | dobra | sr.debel, okr. sam izpade | tanka | 47 % | občutlj. bakter. prš. |
Oreščki, lešniki, blanširani (CENIM.SE)
Prehrambena vrednost lešnikov
| Hranilne vrednosti | |
| Količina na 100g živila | |
| Energija (kcal) | 629 kcal |
| Maščobe skupaj | 61.15 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Ogljikovi hidrati skupaj | 17 g |
| Beljakovine | 13.7 g |
| Podrobnejša sestava živila je prikazana spodaj. | |
| Energijska vrednost | |
| Energija skupaj | 629 kcal |
| iz ogljikovih hidratov | 69,2 kcal |
| iz maščob | 511,8 kcal |
| iz beljakovin | 47,5 kcal |
| iz alkohola | 0 kcal |
Opombe:
- Znak ~ pomeni, da količina ni določena. Read the rest of this entry
Navadna leska – Corylus avellana
Leska (grm) Corylus avellana
Leska je za nas gošavce ena od najuporabnejših – tako rekoč svetih – rastlin in je naš najpogostejši grm, tak, da je močne rasti in razvejan. Ima široke, usnjate liste, ki so premenjalni, kratkopecljati, okroglosrčasti in na koncu priostreni. Na rastlini rastejo moški in ženski cvetovi, iz oplojenih se poleti razvijejo okusni plodovi – lešniki. Cveti od februarja do aprila, preden se razvijejo listi. Rastlina je dvospolna in enodomna, moški cvetovi so viseče mačice, polne rumenega cvetnega prahu, ženski pa sestavljajo popek,obdan z luskolisti. Je pionirska rastlina in do 5 m visok grm. Read the rest of this entry
