Category Archives: Recenzije knjige

Fenomen Kornelije Benyovsky Šoštarić / Zeleni klepet s Kornelijo Benyovsky Šoštarić v Knjigarni ZDAJ / Domžale

Fenomen Kornelije Benyovsky Šoštarić

katjaV moji najljubši knjigarni Zdaj je pred kratkim* gostovala zelo neobičajna hrvaška zvezda malih ekranov, Kornelija Benyovsky Šoštarić. Šarmantna dama, po poklicu novinarka, po študiju agronomka, po duši pa vrtnarica, se je svojega dela lotila s stilom.

Na hrvaški televiziji ima svojo tedensko oddajo, v kateri v živo obdeluje svoj vrt in svojim zvestim gledalcem posreduje neizmerno profesionalno znanje obogateno z izredno inovativnostjo in praktičnostjo ter globokim čutenjem življenja. Read the rest of this entry

Advertisements

Kornelija Benyovsky Šoštarić: Zeleni kvadrat – recenzija revije MLADINA.SI

Ebesede, Ljubljana 2012, 29,90 €

knjiga-19-zeleni-kvaVrtiček kot izziv za meščane.

Vladajoči predstava vrtičkarja je čemerno in zaplankano bitje, ki se muči z motiko v roki, namesto da bi znal užiti lepote modernega življenja. Toda potem se pojavi Mme Benyovsky, vilinska dama z zagrebških ulic, ki skozi reportaže in knjige razkriva svoj nepojmljivi užitek.

Catherine Deneuve je nekoč vzela sapo moški publiki, ko je kot srečno poročena aristokratka našla svojo bit v »Lepotici dneva«, ki preživlja dopoldneve kot prodajalka ljubezni v bordelih. A Mme B se ne spremeni v popoldansko vrtičkarico, še eno izmed tisočih, ki se preda kmečkemu delu.

Delo spremeni v misel, ki išče zakone narave. In se potem spremeni v demiurga, ki ustvarja svoj zemeljski raj na 200 kv. metrih. Vrtička ne razume kot tovarne, katere smisel je stremljenje k večjemu donosu, ampak kot igro spoznavanja. Gosenice, ki bi se gostile z njeno blitvo, odvrne z zasajenim dalmatinskim bolhačem, ki je škodljivcem tako odvraten, da se poberejo drugam. Skratka, vrt ni muka in ne boj, ampak opazovanje, poskusi in ustvarjanje. Ura v vrtičku je tudi ura pogleda, ki se pase na barvah cvetov, sledi lovu pikapolonic na uši, se čudi osvajalnim korakom malin in buč, ki se povzpnejo na lesene plotove. Svet vrtnarjenja je hkrati azil, v katerem se uči bivati brez mega in mini marketov. V vseh smislih, namesto tekanja po semenarnah pusti rastline, da gredo v cvet in si pripravi seme za naslednje leto. A tudi fizično delo ne jemlje kot nadlogo, marveč kot priložnost, da pretegne svoje ude.

In plačilo? Poleg osebnega paradiža so to prvinski okusi in plodovi prosti pesticidov. Nekaj, kar praktično ni na prodaj.

Vrtnarjenje kot filozofija bivanja.

Bernard Nežmah  |  Mladina 19

Vir vsebine: www.mladina.si
Datum objave: 11.05.2012

Zeleni kvadrat – recenzija časopisa DELO.SI

eBesede - Zeleni kvadrat.indb

Vrt v Zagorju, 44km stran oziroma 30 minut vožnje iz Zagreba.

Veliko stvari na vrtu je skrivnostnih, nerazložljivih. Vsak vrtnar pozna zgodbo, ki jo opisuje Kornelija.

V zraku vonj po meti in baziliki, na gredicah še čisto majhni poganjki korenja in solate, skoraj popolna rastlinica boba, ki že steguje svoje vitice, kompostnik, v katerem slutimo deževnike, hišica iz bambusovih paličic za prijazne žuželke, zemlja za nohti in blato na škornjih. Pomladni vrt. Popolno popoldne.

Ko je francoski razsvetljenec Voltaire v svoji literarni uspešnici Kandid ali optimizem napisal,da je v življenju najpomembnejše to, da obdelujemo svoj vrt, so se vsi stoletja spraševali, kaj pomeni ta metafora – pa je mislil čisto dobesedno, saj je bil strasten vrtnar, zaljubljen v svojo zelenjavo.

Kdor ima vrt, se o njem veliko pogovarja. To so lepa klepetanja, podobna tistim, katero knjigo si prebral ali kaj boš skuhal. Mnogokrat gre za to, da si vrtičkarji delimo nasvete in izkušnje. Najboljši in najbolj dragoceni nasveti za vrt so seveda tisti, ki jih pozna mama in se jih je naučila od svoje mame, ta pa spet od svoje in tako nazaj.

Če bi morala na samotni otok odnesti samo eno knjigo o vrtnarjenju, bi to bila knjiga Zeleni kvadrat Kornelije Benyovsky Šoštarić (Založba eBesede.si, prevod Nikolaj Pečenko).

Read the rest of this entry

Zeleni kvadrat – recenzija portala SIOL.NET

Zeleni kvadrat – zdravje iz organskega vrta

Pri založbi Ebesede je izšla knjiga o ekološkem vrtnarstvu, ki ga avtorica, priznana hrvaška strokovnjakinja Kornelija Benyovsky Šoštarič, opisuje z besedami “naravno, sproščeno in z užitkom”.

naslovnica_zeleni_kvadratZeleni kvadrat je celovit priročnik, ki bralca na več kot 320 straneh in v več kot osmih krovnih tematskih sklopih popelje od začetne obrazložitve vrta kot prostora do končnih produktov, ki nam jih skrbno obdelan vrt lahko ponudi – okusno in zdravo hrano ter čudovito cvetje.

Kornelijo Benyovsky Šoštarič, diplomirano inženirko agronomije, na Hrvaškem poznajo predvsem po vlogi televizijske voditeljice oddaje o organskem vrtnarjenju. In prav okoli Kornelijinega vrta nekje v Hrvaškem Zagorju, kjer so potekala tudi snemanja oddaje, je zasnovana knjiga Zeleni kvadrat. “Vsak je lahko vrtnar,” je prepričana avtorica, ki si prizadeva za sodobno vrtnarstva, ki se v svojih načelih ozira k tradicionalnemu, prvobitnemu obdelovanju zemlje. Gre za človekovo sobivanje z naravo, sožitje z vidnimi in nevidnimi živalmi, ki živijo v zemlji, pa tudi z vremenom in izkoriščanjem naravnih danosti.

V osmih sklopih – Kako začeti, Spoznavanje vrta, Kako rastejo rastline, Nega rastlin, Zaščita vrta, Razmnoževanje, Hrana z zelenega kvadrata in Male vrtne radosti – bralec spozna vsa poglavitna načela obdelovanja večjega ali manjšega kosa zemlje, ki jih zaznamuje načelo organskosti. Ekološko vrtnarstvo prisega na organska gnojila, kot so hlevski gnoj, vrtni kompost, glistina, izključuje pa mineralna gnojila, značilna za desetletja obdelovanja polj in vrtov na našem območju, ki so zemljo močno zakisala. V priročniku Zeleni kvadrat torej spoznamo, kako zemlji glede na njeno lego in značilnosti spet povrnemo ravnovesje, ona pa nam našo skrb poplača na najlepši in najokusnejši način. Read the rest of this entry

Zeleni kvadrat – recenzija Dr. Darka Znaorja

Iz recenzije Dr. Darka Znaorja

Znaor_Darko

Dr. Darko Znaor – neodvisni svetovalec za ekološko kmetijstvo.

»(…) S klasičnim agronomskim študijem pridobljeno znanje avtorica spretno izkoristi in ga koristno nadgradi ne samo z naknadno pridobljenim znanjem iz strokovne literature, temveč, kar je še koristneje in v naših razmerah edinstveno, tudi z znanjem, ki si ga je pridobila z delom in eksperimentiranjem v lastnem vrtu. Še več, ni je sram priznati, da se je veliko naučila tudi na lastnih napakah! To iskreno priznanje ne govori le o avtoričini človeški širini in samozavesti, temveč bo nedvomno tudi spodbuda in opora vsem bralcem pri njihovih lastnih napakah in morebitnih neuspehih, ki so neizogiben spremljevalec vsakega vrtnarja začetnika. Read the rest of this entry

Skrinjica sreče

Zdi se, da se narava in umetnost razhajata, in preden človek na to pomisli, se najdeta. (Johann Wolfgang von Goethe)

Arboretum

Arboretum Volčji Potok

Glicinija

Da, gospod!

Tajci -ts blog

Vsega po malem

Permakultura za telebane

ali: kako se lotiš življenja in pri tem uživaš

Permakultura pa ti

O permakulturi in o vsem drugem, kar bi te mogoče zanimalo