Category Archives: Vsebine revij

vsebine revij Biobrazda

Revija BIOBRAZDA 15. številka 15.07.2016

logo

Jesenska številka revije Biobrazda je že na prodajnih policah.

Vsebina je bogata, o čemer se lahko sami prepričate.

Tokrat nas je pri sebi gostil Marko Vozelj in nam do potankosti razkazal svoje polžje kraljestvo ter delo na njem. Nad rejo polžev se je navdušil pred leti, ko je pri znancu videl farmo za vzrejo gojenih polžev ter pred tremi leti postavil svojo lastno. Trenutno letno pridela že okrog tri tone polžev, kar je kar lepo število. V intervjuju si lahko preberete, kako poteka delo na farmi, kaj polži jedo, na kaj je treba biti pozoren pri vzreji, gurmani pa boste našli tudi recept za pripravo kulinarične pojedine.

Je vaša prst peščena ali glinasta? Ljudi je že od nekdaj zanimalo, kakšna je njihova zemlja po mineralni sestavi. Prst so delili na lahko in težko in ta delitev je v pogovorni rabi ostala še danes. Če je v naši zemlji preveč peska, je ta sicer rahla, vendar zelo podvržena suši in brez zmožnosti zadrževanja vode. Če pa je v zemlji preveč gline, je prst večinoma trda, zbita in skoraj ne prepušča vode. DDr. Ana Vovk Korže (Učni poligon za samooskrbo Dole) je predstavila enostaven poskus, s katerim lahko ugotovite, kakšna je vaša zemlja na vrtu in jo kasneje po potrebi izboljšate.

In s čim lahko zmehčate težko grudasto zemljo? Odgovor je s kremenčevo mivko. Avtorica teksta je podrobno razložila tudi ta postopek.9e69c828c6 Read the rest of this entry

Advertisements

Revija BIOBRAZDA 15. številka 15.07.2016

logo

Poletna številka revije Biobrazda je že na prodajnih policah!

Tokrat smo se pogovarjali z Jasmino Kandorfer, ki je gledalcem oddaje Klepet ob kavi poznana kot televizijska voditeljica, ki s strokovnjaki z različnih področij sproščeno klepeta o zdravem načinu življenja ter različnih alternativnih in ezoteričnih vsebinah. Mi smo jo povprašali o njenem vrtu, načinih vrtnarjenja ter pogledu na vse, kar raste okrog nas. Pričakovano smo dobili kar nekaj zanimivih pogledov.

Ste se kdaj vprašali, kdo vse živi v kompostu? S prostim očesom vidne živali delimo na makrofavno inmegafavno, piše Anže Rovanšek, ki se tudi sicer ukvarja z vermikompostiranjem in kompostiranjem. V svojem članku je opisal več kot dvanajst predstavnikov makrofavne, ki so pomemben del prehranjevalne verige znotraj procesov razgradnje organske snovi in jih pogosto najdemo v domačih kompostnikih.

Klemen Božnik nam je tokrat pripravil članek Zakaj zbolijo rastline, v katerem sprva razloži vzroke za najrazličnejša obolenja rastlin, nato pa ponudi tudi nasvete, kako skrbeti za rastline, da bo možnosti za bolezni čim manj.

Robert Špiler in njegova Tjaša (poznana s svojo hiško pod orehom in spletno stranjo www.obilje.si) sta tokrat v svoji rubriki pripravila nasvete za gojenje sladkega krompirja – batate. Pravita, da sadike sladkega krompirja lahko vzgojimo sami, vendar moramo na to misliti že marca. Kako jih nakaljujemo, pripravimo gredo, presajamo na prosto, pobiramo in skladiščimo … Naučite se in drugo leto lahko pričnete!

Revija BIOBRAZDA 14. številka 15.04.2016

logo

Spomladanska številka revije Biobrazda vas že čaka na prodajnih policah,

v njej pa boste spet našli izredno zanimive teme s področja sonaravnega vrtnarjenja.

Pogovarjali smo se Sanjo Lončar, novinarko in raziskovalko, ki ne le govori in piše o življenju v sožitju z naravo, ampak tako tudi živi. Pravi, »da je vrtnarjenje veliko več kot tehnika dela z zemljo. Skozenj se zrcali tudi naš odnos do stvarstva, in če trdno verjamemo, da je življenje trpljenje in nenehna borba, potem je vrt le eden izmed poligonov, na katerem to nenehno dokazujemo.« Lončarjeva tudi trdi, da bi lahko na slovenskih vrtovih tudi od decembra do marca pobirali več kot 30 vrst sveže zelenjave. Več pa si preberite v reviji.

Prišel je čas intenzivnega sajenja in večina izmed nas zopet ugiba, kakšno zemljo ali substrat izbrati to sezono. Tomaž Čufer, ki se 30 let ukvarja s pridelavo humusa, komposta, vrtnarskih substratov in organskih gnojil, je na to temo napisal odličen informativen članek z naslovom Zemlje in substrati za presajanje, v katerem razkriva in odkriva sestavine, ki so v posameznih kupljenih mešanicah. Vse, kar ste želeli vedeti o kakovosti substratov!

bb14 Read the rest of this entry

Revija BIOBRAZDA 13. številka 15.01.2016

logo

Zimska številka revije Biobrazda je že na prodajnih policah,
vsebina pa je že spomladansko obarvana.

Pogovarjali smo se z Dariom Cortesejem in izvedeli veliko zanimivosti iz zakulisja življenja tega nadvse zanimivega in velikega poznavalca samoniklih rastlin in divje hrane. Vprašali smo ga, če je že srečal medveda, če tudi vrtnari, kako se začeti spoznavati z divjimi užitnimi rastlinami in še marsikaj drugega. Povedal nam je tudi za gobo, katere uživanje pomaga v boju z rakom in to, da je odkril močno sredstvo proti zastarani boreliozi.

Bi si želeli pripraviti lastne sadike pa ne veste, kako bi se tega lotili? Mi vam bomo pomagali. Članek izpod peresa dolgoletnega učitelja na srednje vrtnarski šoli (mag. Trajče Nikoloski) vam bo dokazal, da to sploh ni tako težko, le odločiti se je treba in lotiti.
Klemen Božnik je tokrat napisal članek Kako živa je zemlja. Presenetilo vas bo, kako zelo zelo je živa! V z organskimi snovmi – predvsem z odmrlimi deli rastlin ‒ bogatem vrhnjem sloju lahko najdemo veliko število različnih živali: členonožcev, paščipalcev, hroščev, pršic, deževnikov … Pa mikrobi? V ‘zdravih’ tleh je bakterijskih celic v enem gramu lahko tudi do deset milijard, glivnih pa do deset milijonov. Na gram!
Še več zanimivosti in pa tudi odgovore, kako vzdrževati kakovostno prst, pa si preberite v članku.

bb13 Read the rest of this entry

Revija BIOBRAZDA 12. številka 15.10.2015

logo

Jesenska številka revije Biobrazda je že na prodajnih policah.
In o čem pišemo tokrat?

Bili smo na obisku pri Nataši Tič Ralijan, igralki in vzneseni vrtičkarici, ki pravi, »da je vrtnarjenje lahko neke vrste terapija, psihična in čustvena, še posebej, ker narava zdravi.« Z nami je delila svojo filozofijo do vrtnarjenja in življenja nasploh. Zaupala pa nam je tudi recept, kako se je znebila voluharja in, ker jebioveganka, recept za odlične palačinke brez mleka in jajc.

Jesen je najbolj primeren čas za ureditev jagodičastega sadnega vrta. Članek z neštetimi nasveti iz prve roke je pripravila dr. Darinka Koron, strokovnjakinja za jagodičevje na Kmetijskem inštitutu Slovenije.

Klemen Božnik je tokrat napisal nadvse zanimiv članek Resnice o kompostiranju – pa če so vam všeč ali ne, kjer odgovarja na mnoga in večna vprašanja, ki se tičejo kompostiranja: ali je potrebno premetavanje in prezračevanje kompostnega kupa? Ali je boljši odprti ali zaprti kompostnik? Kakšna je najboljša podlaga pod kompostnikom? Kateri odpadki sodijo na kompostni kup in kateri ne? Kako kompostiramo veje? Kateri pospeševalec kompostiranja uporabimo? In še in še …
e69ec711b8 Read the rest of this entry

Skrinjica sreče

Zdi se, da se narava in umetnost razhajata, in preden človek na to pomisli, se najdeta. (Johann Wolfgang von Goethe)

Arboretum

Arboretum Volčji Potok

Glicinija

Da, gospod!

Tajci -ts blog

Vsega po malem

Permakultura za telebane

ali: kako se lotiš življenja in pri tem uživaš

Permakultura pa ti

O permakulturi in o vsem drugem, kar bi te mogoče zanimalo