Category Archives: Abrašica (Cola Kraut)

Abrašica (GOJIJAGODE.COM)

ABRAŠICA ali COLA KRAUT

Lat. Artemisia abrotanum var. Maritima
Slo. Abrašica, lažji pelin

abrasica-kola krautOpis

Lističi imajo okus in aromo po Coca Coli. Uporablja se jo kot začimba, dodajamo jo samo za aromo, drugače je preveč grenka.

Je trajnica, zraste lahko do 1 meter v višino in 20-60 cm v širino. Ima pokončna, razvejena stebla in pernate sivo zelene liste. Cveti s svetlo rumenimi cvetovi od julija do oktobra.

Zdravilnost

Rastlina vsebuje grenka eterična olja. Pomirja, blaži vnetja, pospešuje izločanje pota in seča. Pomaga pri prebavnih motnjah, pomanjkanju apetita, glavobolu. Pomaga tudi proti kožnim boleznim, slabokrvnosti, kašlju in driski. Uporabljamo jo tudi kot obkladke pri udarninah in ozeblinah. Abrašica enako kot pelin vsebuje močno eterično olje, ki odganja žuželke. Njene liste dajejo med obleke, da preženejo molje.

Uporabljajo se tako sveži kot suhi zdrobljeni listi. Kot začimba v kuhinji se največkrat uporablja za mesne jedi, omake, dodatek hladnim pijačam, sladoledu. Read the rest of this entry

Advertisements
Natural-Portal

V sožitju z naravo