Blog Archives

#22 HRT Vrtlarica 15.04.2012 – (Mikoriza, gobe in izdelava sadilnih posodic)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

22. oddaja: 15. april 2012
Sezona / Epizoda: 2 / 6
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (MIKORIZA, GOBE, IN IZDELAVA SADILNIH POSODIC)

Opis epizode: V tej VRTNARICI si poglejte kako mikorizne gobe pomagajo sadikam zelenjave, kako vzgojiti gobe bukov ostrigar in šampinjone, ter kako napraviti posodice za vzgojo sadik brez kakih stroškov.

Najprej pobere sadike iz kalilnice – leseni zaboj brez dna in steklenim pokrovom iz starega okna. Nato iz njega vzame tudi hren, sicer kupljen na tržnici jeseni in shranjen v mivki, kjer je odgnal liste, in ga posadi o ograji novega vrta. Zatem posadi še preostale sadike iz kalilnice – brokoli, por, zelje, cvetača, koleraba in ohrovt. K vsaki sadiki doda organsko gnojilo – glistino, sicer je lahko uležan hlevski gnoj ali kompost pomešan s suhim organskim gnojilom, in temeljito zalije.
Potem prikaže kakšne lastnosti ima dodatek mikroriznih gob v vodo za zalivanje na sadike zelenjave, s katerimi je v nekakšni simbiozi imenovani mikoriza, Goba dobiva minerale in vodo, a rastlina gobi vrača ogljikove hidrate (sladkor), katerih goba ne more pretvoriti, ker nima klorofila. Tako rastlina raste hitreje in je odpornejša na bolezni in sušo, medtem ko goba ima zagotovljena hranila. Mikorizne gobe, se v nekaj tednih pričvrstijo na korenine rastline in ustvarijo mrežo koreninic – miceliji po katerih potuje voda in hranilne snovi. Pomembno je da se rastline vzgajajo organsko brez motike in uporabe škodljivih škropiv, ker se drugače miceliji uničijo in simbioza izgine. Nato odkrije polivinilasto vrečo s štora z miceliji gob, katere je razmnožila preko pohištvenih moznikov,ki so bili prekriti z miceliji in vstavljeni v izvrtane luknje, in na katerem se že pokažejo razvite bele lise micelijev in ga zalije z vodo.
Zatem pokaže kako se gojijo šampinjoni. Na senčno gredico strese uležan hlevski gnoj – najbolje konjski ali oslovski. Ker so miceliji zaradi kaljivosti pomešani z zrni pšenice, strese bele micelije šampinjonov v mrežico, ki bo ščitila micelije pred glodavci in zavije v bunko, katero zaveže z žico. Take bunke micelijev šampinjonov z vratom navzdol posadi s sadilko na medvrstni razdalji 15 cm in globini 5 cm, luknje prekrije s tankim slojem komposta, ki zakrije bunke in temeljito zalije gredico s šampinjoni. Za zadrževanje vlage, ki je prvih 28 dni zelo pomembna, se uporabi slamnata ali senena zastirka v višini 15 cm. Po slabem mesecu kalitve se zastirka odstrani in po 3 tednih kasneje se bi morali pojaviti prvi šampinjoni.
Potlej pokaže še kako se z lepljivim trakom, ki ga oblepimo na steblo pod krošnjo sadnega drevja, ubranimo škodljivih žuželk in kako preprosto naredimo sadilne papirnate čašice iz odpornejšega časopisnega papirja, katerega ovijemo okrog valjaste oblike – npr. steklenice in spodnji del dna zatlačimo v notranjost čašice v katero nato lahko natresemo zemljo za presajanje. Take papirnate čašice lahko preprosto skupaj s sadikami vstavimo v sadilne luknje, saj se papir čez čas lepo razgradi.


U ovoj Vrtlarici pogledajte kako mikrorizne gljive pomažu presadnicama povrća, kako uzgojiti bukovače i šampinjone, te kako napraviti uzgojne posudice bez ikakvih troškova.

Read the rest of this entry

#R2 HRT Vrtlarica 05.02.2012 – (Najboljše reportaže 2/6: #11, 6, 10, 5)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

R2. oddaja: 5. februar 2012
Sezona / Epizoda: 1 / R2
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (NAJBOLJŠE REPORTAŽE 2/6: #11, 6, 10, 5)

Opis epizode: V nedeljski VRTNARICI si poglejte drugo od 6 oddaj, ki nam prikazujejo najboljše reportaže iz pretekle sezone in uživajte v prizorih narave do 11. marca, ko se začne nova vrtnarska sezona.

#11 – Priprava ptičje pogače iz svinjske masti in semen, ki se zavije v mrežico od krompirja in oblikuje v kroglice, sledi izdelava ptičje hranilnice iz plastenke, kateri na dnu izrežemo luknje za izpad semen ob kljuvanju ptic in pritrdimo vrvico na katero se lahko ptice oprejo in obesimo na odprto mesto.
#6 – …nas spozna z zanimivim svetom netreska (žednjak).
#10 – Potem se loti vzgoje gob bukov ostrigar tako da v navrtane luknje narazen 10 cm po širini in 20 cm po višini, meter visokega odrezanega debla vstavlja z micelijem bukovega ostrigarja preraščene bukove moznike (valjasti vezniki pohištva), pokrije najprej vrh debla z vejicami iglavcev, da prepreči razvoj ostrigarjev tik pod vrhom nato pa še celotno deblo s črno plastično vrečo, da deblo čez zimo zadrži vlago, katero odstrani šele v začetku spomladi, ko tudi vkopljemo deblo za 20 cm v globino zemlje. Prve ostrigarje lahko pričakujemo v koncu pomladi, če pa deblo z micelijem postavimo čez zimo na 15-20°C pa boste prve ostrigarje ugledali še prej. Zatem dr. sc. Romano Božac, strokovnjak za gobe razloži vrste gob in kaj je mikoriza gob. Številne vrste gob se življenjsko povezujejo s koreninskim sistemom živih rastlin, predvsem dreves, s katerimi živijo v sožitju (simbioza), imenovamem mikoriza. Tako nekatere vrste gob (npr. tartufi) kot posebni gomoljasti izrastki zrastejo na koreninah nekaterih drevesnih vrst. Te gobe drevesu odvzemajo nekatere organske snovi (predvsem ogljikove hidrate), same pa drevo oskrbujejo z vodo in v njej raztopljenimi minerali.
#5 – Sajenje kostanja iz drevesnice in prednosti pred sadiko iz gozda.


U nedjeljnoj Vrtlarici pogledjate drugu od 6 emisija koje nam donose najbolje reportaže iz protekle sezone i uživajte u kadrovima prirode do 11. ožujka kada započinje nova vrtlarska sezona.

Video:

Read the rest of this entry

#10 HRT Vrtlarica 04.12.2011 – (Kozji gnoj, gobe ostrigar in mikoriza)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2
10. oddaja: 4. december 2011
Sezona / Epizoda: 1 / 10
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (KOZJI GNOJ, GOBE OSTRIGAR IN MIKORIZA)

Opis epizode: V novi VRTNARICI si poglejte zakaj je kozji gnoj odličen za male družinske vrtove, kako vzgojiti lastne gobe ostrigarje in kako te gobe pomagajo rastlinam.
(HRT spored)

Pašnik s kozami, ki so očistile zaraščen gozd z robidami in drugim trnastim grmičevjem, lastnik Rudolf in njegov sin Karlo Ivček pa kozji gnoj v glavnem prodata, čeprav ga tudi uporabljata za lastne potrebe. Vrtnarka uležan kozji gnoj raztrese po vrtu in ga z grabljami enakomerno razporedi po površini, ter za preprečitev uhajanja dušika iz gnoja pokrije površino s slamo ali senom. Nato uporabi uležan kozji gnoj tudi pri sajenju sadnega drevesa – lešnika, ker je bogat z biološkimi snovmi in ima  rahlo mrvičasto strukturo, ter ne vsebuje agresivnih kislin kot pri svinjskem ali kravjem gnoju, ki bi lahko požgal korenine sadike. Sledi pokrivanje na mraz občutljivih rastlin kot je klorodendron, čigar okrog korenin nasuje debelo plast kozjega gnoja in po vrhu zakrije z listjem. Nato pa še prikaže kako odlično se obnese kozji gnoj pri vzgoji kalifornijskih glist, katerim v zaboj nasuje mešanico gnoja, slame in zemlje od krtin in slame, zalije z vodo ter čez pol ure, ko se gliste že privadijo na novo okolje, doda za njihovo hrano še ostanke zelenjave in ostale ostanke iz gospodinjstva razen starega kruha, ker prej splesni kot ga gliste predelajo ter po vrhu zaboja pokrije s slamo.
Potem se loti vzgoje gob bukov ostrigar tako da v navrtane luknje narazen 10 cm po širini in 20 cm po višini, meter visokega odrezanega debla vstavlja z micelijem bukovega ostrigarja preraščene bukove moznike (valjasti vezniki pohištva), pokrije najprej vrh debla z vejicami iglavcev, da prepreči razvoj ostrigarjev tik pod vrhom nato pa še celotno deblo s črno plastično vrečo, da deblo čez zimo zadrži vlago, katero odstrani šele v začetku spomladi, ko tudi vkopljemo deblo za 20 cm v globino zemlje. Prve ostrigarje lahko pričakujemo v koncu pomladi, če pa deblo z micelijem postavimo čez zimo na 15-20°C pa boste prve ostrigarje ugledali še prej. Zatem dr. sc. Romano Božac, strokovnjak za gobe razloži vrste gob in kaj je mikoriza gob. Številne vrste gob se življenjsko povezujejo s koreninskim sistemom živih rastlin, predvsem dreves, s katerimi živijo v sožitju (simbioza), imenovamem mikoriza. Tako nekatere vrste gob (npr. tartufi) kot posebni gomoljasti izrastki zrastejo na koreninah nekaterih drevesnih vrst. Te gobe drevesu odvzemajo nekatere organske snovi (predvsem ogljikove hidrate), same pa drevo oskrbujejo z vodo in v njej raztopljenimi minerali.


U novoj Vrtlarici pogledajte zašto je kozji gnoj odličan za male obiteljske vrtove, kako uzgojiti vlastite bukovače, te kako gljive pomažu biljkama.
(HRT raspored)

Video:

HRTi

Read the rest of this entry

Natural-Portal

V sožitju z naravo