Blog Archives

Neem oziroma nim [CUDEZNO-DREVO.SI]

10000024-neem-5aa9f90db1670742

Neem je po tropskih in subtropskih predelih Indije razširjeno visoko, zimzeleno košato drevo, polno majhnih belih cvetov in olivam podobnim plodov. Dobro prenaša sušo, a ne zdrži temperature pod 4° C.

Velja za rastlino, ki se je najbolj približala definiciji »univerzalnega« zdravila, saj so kljub številnim znanim zdravilnim rastlinam s širokim razponom zdravilnega delovanja, raziskave moderne znanosti potrdile tradicionalna vedenja ajurvedskih zdravnikov o neemu kot učinkovitem in varnem sredstvu za zdravljenje številnih zdravstvenih težav ter hkrati kot izjemni preventivi pred mnogimi boleznimi. Vloga neema je še pomembnejša, ker nima prav nobenih negativnih stranskih učinkov in ker deluje selektivno. Neem namreč ne uničuje koristnih bakterij in drugih, človeku koristnih mikroorganizmov. Je netoksična naravna alternativa močnim sintetičnim zdravilom in umetnim antibiotikom, ki najbolj slabijo človeški imunski sistem. Read the rest of this entry

Advertisements

#13 HRT Vrtlarica 25.12.2011 – (Sočnice, orhideje in kaprovci)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2
13. oddaja: 25. december 2011
Sezona / Epizoda: 1 / 13
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (SOČNICE, ORHIDEJE IN KAPROVCI)

Opis epizode: V božični VRTNARICI boste izvedeli kako na ustvarjalen način posaditi sočnice (sukulente), spoznali boste skrivnosti vzgoje najbolj priljubljenih orhidej, in kako obrati kapre in razmnoževati kaprovce ter kaj od njih pripravlja Ana Ugarković.
(SiOL TV-spored / HRT spored)

Najprej vrtnarka pokaže izdelavo aranžmaja lončnice iz suhe veje in sočnic – debelolistne kaktusom podobne rastline, nato sledi prikaz proizvodnje na tisoče enakih najpopularnejših falenopsis orhidej v podjetju Ocean Orchids v slovenskem mestu Dobrovnik v Prekmurju blizu madžarske meje, kjer na leto proizvedejo 1.300.000 te vrste orhidej na vsega 3 hektarjih površine in jih v glavnem izvozijo v sosednje države. Več o vzgoji orhidej razloži eden od lastnikov in njihov glavni inženir – Tomaž Jevšnik, nato pa še vrtnarka poda napotke za vzdrževanje orhidej.
Potem se vrtnarka skupaj s pobiralci odpravi na otok Hvar, kjer se načrtno gojijo kaprovci, katerim se ročno pobere cvetne popke in vloži v slanico, kis ali olje, in tako pod imenom kapra postane uporabna začimba, saj so kot surovi neužitni. Nato vrtnarka prikaže še razmnoževanje kaprovca iz odrezane olesenele veje kaprovca v rdeči zemlji pomešane s precej apnenčastega kamenja.
Na koncu pa sledijo še kulinarični nasveti profesionalne kuharice Ane Ugarković, ki pripravi pražene kapre v slanici poleg dimljene postrvi polite s hladnim jogurtom in listi motovilca.


U božićnoj Vrtlarici doznajte kako na kreativan način posaditi sukulente, upoznajte tajne uzgoja najpopularnijih orhideja, kako se beru i razmnožavaju kapari, te što od njih sprema Ana Ugarković.
(HRT raspored)

Video:

Read the rest of this entry

Natural-Portal

V sožitju z naravo