Blog Archives

#84 HRT Vrtlarica 22.02.2015 – Darovi narave / Darovi prirode

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

84. oddaja: 22. februar 2015
Sezona / Epizoda: 4 / 11
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 30 minut
Tema oddaje: DAROVI NARAVE / DAROVI PRIRODE

Opis epizode: To nedeljo si v VRTNARICI poglejte kako je lahko življenje v vrtu sladko, in katere vse rastline lahko gojimo, nabiramo in pripravljamo kot vrtne dobrote.
(HRT spored)

Nabiranje cvetov bezga za pripravo bezgovega sirupa, nabiranje zelenih orehovih lupin v zadnji polovici junija za pripravo orehovca, nabiranje zrelih lešnikov in orehov za slaščice – prikaz sušenja orehov in na koncu kako se pripravi slaščica iz andskih jagod, vroče čokolade in mletih lešnikov.


Ove nedjelje u Vrtlarici pogledajte kako život u vrtu može biti sladak, i koje sve biljke možemo uzgajati, skupljati i pripremati kao vrtne delicije.
(HRT raspored)

Oddaja je dostopna tudi na novi večpredstavnostni platformi HRTi.

Read the rest of this entry

Advertisements

Oreh pozna sorta [RAST-BS.SI]

FRANGUETTE – Franket – terminalni način rodnosti (večja krošnja)

Sadne sadike > Oreh
Zorenje: sredina oktobra
Je francoska sorta, oreh brsti po prvem maju. Plod je srednje velik, podolgovat z izrazito konico in šivom, luščina je tanka, čvrsta in lepe svetle barve. Jedrce je zelo svetlo, odličnega okusa in se lahko izlušči.

Oreh: včasih ga je imela vsaka domačija [DELOINDOM.SI]

Oreh, mogočno in dolgoživo drevo, je že od nekdaj zvest spremljevalec slovenskega podeželja. Simbolizira trdnost in močno voljo, daje slastne plodove in senco, odganja mrčes, gosti ptice in veverice, na koncu pa iz njega izdelajo dragocene mizarske izdelke. Najpogosteje ga sadimo zaradi krhkih jedrc, ki se skrivajo v oleseneli luščini. Ta jih varuje pred boleznimi in škodljivci ter poskrbi, da ostanejo okusna vse od ene bratve do druge.

Standardne sorte razvijejo večja drevesa in jih sadimo vsaj šest metrov od hiše.

Standardne sorte razvijejo večja drevesa in jih sadimo vsaj šest metrov od hiše.

Včasih so bili orehi na mizi predvsem v praz­ničnih dneh, v znameniti orehovi potici, zdaj se uveljavljajo v kulinariki nasploh. Odlično se podajo k raznovrstnim jedem, še bolje je, če jih sproti luščimo in uživamo surova jedrca. Hladno stiskano orehovo olje in grenki orehovec pa sta sploh nekaj posebnega, tako za zdravje kot lepoto. Read the rest of this entry

Natural-Portal

V sožitju z naravo