Blog Archives

#107 HRT Vrtlarica 02.04.2016 – Jajčevec, paprika, paradižnik / Patlidžan, paprika, rajčica

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

107. oddaja: 02.april 2016
Sezona / Epizoda: 5 / 14
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 30 minut
Tema oddaje: JAJČEVEC, PAPRIKA, PARADIŽNIK / PATLIDŽAN, PAPRIKA, RAJČICA

vrtl20160326Opis epizode: Zaradi sorodstvenih povezav jajčevec, paprika in paradižnik rastejo pod podobnimi pogoji. Tokrat bo Kornelija razkrila skrivnosti uspešnega gojenja teh popularnih rastlin. Izvedeli bomo, kako sadike zaščititi pred napadi živali (rovca), kako povečati rodnost paprik, in kako oblikovati paradižnik na vrtu in v steklenjaku. Zahvaljujoč tehnikam pinciranja, paprike in paradižniki lažje nosijo težo plodov in so bolj zdrave. To velja za sodobne sorte a tudi za stare, katere še vedno cenijo mnogi vrtnarji. To potrjuje tudi zgodba o gojitelju iz Žrnovice, ki je uspešno vzgojil paradižnike iz semena, katere mu je predhodne sezone darovala Kornelija.
(SiOL TV-spored / HRT spored)


Zahvaljujući botaničkoj srodnosti, patlidžan, paprika i rajčica povrtnice su sličnih uzgojih zahtjeva. U ovoj epizodi Kornelija pokazuje sve tajne uspješnog uzgoja ove popularne skupine. Doznat ćemo kako zaštititi presadnice od napada rovca, kako povećati rodnost paprika i na koje načine oblikovati rajčice u vrtu i stakleniku. Zahvaljujući tehnikama pinciranja, paprike i rajčice lakše podnose teret plodova i mnogo su zdravije. To vrijedi za suvremene sorte, ali i za one stare koje još uvijek njeguju mnogi vrtlari. Potvrđuje to i priča o uzgajivaču iz Žrnovnice koji je uspješno uzgojio rajčice iz sjemena koje mu je prethodne sezone darovala Kornelija.
(HRT raspored)

Video:

Read the rest of this entry

#26 HRT Vrtlarica 13.05.2012 – (Ključaste gredice, ekološko čebelarstvo in poceni vrtne rože)

26. oddaja: 13. maj 2012
Sezona / Epizoda: 2 / 10
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (KLJUČASTE GREDICE, EKOLOŠKO ČEBELARSTVO IN POCENI VRTNE ROŽE)

Opis epizode: V novi VRTNARICI izvedite kako oblikovati vrtne gredice v obliki ključa, zakaj je ekološko čebelarstvo pomembno za obstanek čebel in kako brez mnogo stroškov vzgojiti vrtne rože.

Sredina maja je idealen čas za sajenje sadik rastlin, ki ljubijo toploto kot so paradižnik, paprika, kumare, bučke in jajčevci.  Na novi vrtiček na cel dan osončeno gredico v obliki ključa posadi papriko. Ključasto obliko gredice dobi tako, da označi meje gredice s količki. Med papriko posadi tudi aromatične rastline, ki jo z listi, cvetovi ali koreninami ščitijo pred boleznimi in škodljivci kot naprimer zelena s svojim vonjem ščiti kapusnice pred metuljem kapusov belin. Nato v starem vrtu pobere docvetelo špinačo in na njeno mesto posadi papriko. Stari vrt je bil dobro pognojen jeseni zato bo dobro obrodil medtem ko novi vrt še ni dobro roden zato pripravi tekoče gnojilo iz komposta ali hlevske gnoja. V vedro vode namoči v juto ovit kompost, ki ga po 24 ura vzame ven iz vedra in strese nazaj na kompostnik, medtem ko tekoče gnojilo razredčeno uporabi za zalivanje v razmerju 1:10 (1 liter gnojila / 10 litrov vode).
Zatem se odpravi k ekološkem čebelarju Lovrotu Krniču, ki razloži karakteristike ekološkega čebelarjenja. Panj je večinoma narejen iz lesa medtem ko so kovinski deli iz nerjavečih kovin in dno panja je spodaj dodatno zaščiteno pred izpadom satov z izvlekljivim predalom. Pri pregledu satov uporabi trik z dimom, da se čebele umirijo in se najedo medu, za beg pred požarom, ki ga ni. Ta prevara traja le kratek čas zato mora čebelar hitro pregledati vse sate. Čebele so koristne žuželke saj oprašujejo rastline zato ni odveč če si omislite panj ali 2 v svojem vrtu kot bo to storila vrtnarka.
Za dobrodošlico čebelam se odloči posadi čimveč cvetja na katerem se bodo lahko pasle čebele. Najprej posadi ognjič (neven), ki ščiti ostale rastline, ki rastejo v njegovi bližini pred koreninsko ogorčico (nematoda). V bližino listnate zelenjave kot je solata posadi tudi kapucinko (dragoljub), katere listi so privlačni ušem zato pustijo zelenjavo pri miru. Posadi ga posebej pod paradižnikom, da s svojimi gostimi listi prepreči izhlapevanje vode in s tem nastanek paradižnikovega ožiga. K preventivni zaščiti pred korenovimi nematodami, ki zajedajo korenine in s tem prikrajšujejo rastlino za obilnejše plodove, sodi tudi žametnica ali tagetes (kadifica). Rože pa ne sodijo v vrt le zaradi koristi ampak predvsem zaradi lepote, ki pride do izraza ko vrt zacveti v vsem svojem sijaju.


U novoj Vrtlarici doznajte kako oblikovati povrtnjak s ključić gredicama, zašto je ekološko pčelarstvo važno za opstanak pčela i kako bez mnogo troškova uzgojiti vrtno cvijeće.

Read the rest of this entry

#25 HRT Vrtlarica 06.05.2012 – (Regrat, preobrazba v vrt in eko sadilka)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

25. oddaja: 6. maj 2012
Sezona / Epizoda: 2 / 9
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (REGRAT, PREOBRAZBA V VRT IN EKO SADILKA)

Opis epizode: V tej VRTNARICI izveste vse o regratu, kako opuščeno javno zemljišče postane koristen vrt in kako eko sadilka prihrani čas in varuje vaš hrbet.

Najprej se vrtnarka skupaj s poznavalcem avtohtonih rastlin Istre, zbirateljem in zeliščarjem Frankom Zgrabličem iz zaselka Sveti Petar u šumi, odpravi v istrsko podeželje nabrati regrat, ki je v zdravilstvu uporaben v celoti in je poleg koprive, trpotca, in rmana (stolisnik) zelo koristna rastlina. Cvet regrata služi za izdelavo sirupa proti kašlju in marmelade, liste nabiramo za solato in sušimo za čaj medtem, ko steblo in koren nabiramo za zmanjševanje sladkorja pri diabetikih.
Zatem se odpravi v glavno mesto Istre – Pulo, kjer okrog 20 starejših meščanov obdeluje vrt na opuščenem javnem zemljišču blizu mestne bolnišnice. Več o tem povedo Nikola Draženovič, Magdalena Žmavčič in Cvitko Pleše.
Na koncu se spet vrne na svoj rodovit vrt, kjer že obilno raste špinača, čebula, solata in redkvica, ki se že lahko pobirajo. Potem pokaže eko sadilko, ki deluje na mehanski vzvod in je izum domačega hrvaškega izumitelja Ivice Kneziča iz Lepe Vesi. Uporablja se za sajenje sadik in večjih semen kot je grah.
Po saditvi sadik zelenjave jih je potrebno takoj dobro zaliti, medtem ko kapusnice kot so ohrovt, zelje in cvetača potrebujejo tudi hranila, ki jih lahko dobijo iz organskih gnojil, zato doda vodi za zalivanje tudi malo naravno tekoče gnojilo. Na 5 litrov vode zadostuje 0,5 litra koprivnega gnojila, ki je sicer zaradi velike vsebnosti dušika primerna za vso listnato zelenjavo kot je solata, blitva in špinača. Medtem ko je za čebulnice in plodovke kot so paradižnik, paprika in kumare bolj primerno gnojilo od gabeza in preslice, ker vsebuje več fosforja in kalija. Kopriva pa je poleg gnojila koristna tudi kot škropivo za zatiranje bolezni in škodljivcev še posebej proti listnim ušem, če jih namočimo v vodi od 12 do največ  24 ur. Medtem ko se gnojilo z dnevi ne spreminja, to za škropivo ne velja saj učinkuje le če je sveže pripravljeno in nerazredčeno z vodo.


U ovoj Vrtlarici saznajte sve o maslačku, kako napušteno javno zemljište postaje koristan vrt, kako eko sadilica štedi vrijeme i čuva leđa.

Read the rest of this entry

#17 HRT Vrtlarica 11.03.2012 – (Spomladanska setev, gomolji v loncu ter danska galerija rož)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

17. oddaja: 11. marec 2012
Sezona / Epizoda: 2 / 1
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (SPOMLADANSKA SETEV, GOMOLJI V LONCU TER DANSKA GALERIJA ROŽ)

Opis epizode: To nedeljo v VRTNARICI si poglejte kako začeti sezono le z nekaj paketi semen, kako vzgojiti krompir in ingver na terasi ali balkonu, ter kaj pomenijo rože v življenju enega danskega umetnika.

Začetek vrtnarske sezone je težko definirati, najbolje da pričnemo ko se odtali sneg in so temperature dovolj visoke (vsaj 10°C) ter ko oživi tudi narava. V področjih s celinskim podnebjem je to ponavadi nekje v sredini marca. Vrtnarka naprej poseje v plastične posodice semena paradižnika, paprike, zgodnje zelje in trajnice špargelj. Nato prikaže vzgojo presadnice graha, katerega v lonček da do 6 semen in kasneje presadi ob tiste lesene stožce iz 3 akacijevih količkov in obvite po različnih višinah s pletenimi obroči iz vrbovih vej. Sledi sejanje čebule, katere da tudi po 10 semen v isto luknjico. Po zalitju prekrije s folijo za živila, da prepreči prehitro izhlapevanje vlage. Ko se folija zarosi, to pomeni da ima zemlja dovolj vlage. Potem še prikaže sajenje čubulčka čebule in priprava zemlje z dodanim zeolitom kot mineralno gnojilo. Na tak način se sadi tudi česen in čebulnice rož.
Sledi prispevek iz HRT arhiva o danskem umetniku Tage-ju Andersen-u, ki ima na Danskem galerijo rož z žuborenjem vode in glasovi ptic.
Potem vrtnarka prikaže sajenje 3 gomoljev zgodnjega krompirja v velikem loncu, ki je napolnjen z zemljo za sajenje s primešano glistino kot organsko gnojilo v višini 10 cm. Na te 3 krompirje damo samo 5 cm plasti zemlje. Ko vzklije krompir in pokuka zeleno steblo iz zemlje postopoma dodajamo zemljo okrog teh stebel le toliko da gledajo listi izven zemlje. S tem omogočimo večjo rast korenin in s tem razvoj gomoljev ter zmanjšamo rast zelene mase krompirja podobno kot dosežemo z osujanjem  krompirja na odprtih gredicah. Pustimo da krompir cveti, kar je dober znak da so se ustvarili novi gomolji krompirja in ko se cima krompirja začne sušiti, je čas za izkop krompirja. To je nekje v sredini junija. Na isti postopek se sadi ingver (đumbir), ki se uporablja kot začimba v raznih jedeh in v proizvodnji kozmetičnih pripravkov. Ker je tropska rastlina in rabi veliko toplote in vlage, ga postavimo na prosto šele v juniju in ravnamo kot z ostalimi balkonskimi rastlinami. Ciklus vegetacije traja približno 1 leto, tako da ga izkopavamo še junija naslednje leto. Na tak način bi se teoretično dalo vzgojiti tudi topinambur (čičoka) a ker zraste 2 do 3 m višine ni primerna za sajenje v lonec. Če želimo skrajšati vegetacijo krompirja, ki je bil spravljen na temnem mestu in ima že blede kalčke, potem ga damo v jajčni karton in za 2-3 tedne postavimo na svetlo mesto, da začne odganjati temne kalčke in s tem prevaramo krompir da misli da je že prišla pomlad in prične z vegetacijo. Take posajene gomolje krompirja lahko pobiramo prej tudi če niso zgodnje sorte.


Ove nedjelje u Vrtlarici pogledajte kako započeti sezonu s tek nekoliko paketića sjemena, kako uzgojiti krumpire i džumbir na terasi ili balkonu, te što znači cvijeće u životu jednog danskog umjetnika.

Read the rest of this entry

Natural-Portal

V sožitju z naravo