Blog Archives

#24 HRT Vrtlarica 29.04.2012 – (Novi vrt, lunin setveni koledar in priljubljene solate)

24. oddaja: 29. april 2012
Sezona / Epizoda: 2 / 8
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (NOVI VRT, LUNIN SETVENI KOLEDAR IN PRILJUBLJENE SOLATE)

Opis epizode: V novi VRTNARICI izveste kako ustvariti novi vrt, kako koristiti Lunin setveni koledar in katere sorte solate imajo vrtnarji najraje.

Ustvarjanje novega vrta in prekopavanje s frezo, da se zrahlja zemlja od zemeljskih del bagerja. Po vrhu zemlje natrosi uležan hlevski gnoj in ga lepo z grabljami razporedi po vsej površini zemlje. Nato še enkrat s frezo prekoplje zemljo, da se hlevski gnoj vnese v gobji sloj zemlje, na kar nanese še slamnato zastirko, da zemlja zadrži čim več vlage. Nato v vodo v zalivalki  kane še preparat za spodbuditev rasti korenin, ki vsebuje endomikorizne in ektomikorizne glive ter koristne bakterije. S tem biološko aktiviramo vrt in trajnejše zagotovimo hranila rastlinam na vrtu kot pa samo s hlevskim gnojem, ki zagotovi hranila največ za 3 leta. S takim gnojenjem in zastiranjem moramo pozabiti na prekopavanje, saj bi le škodili mikroorganizmom v zemlji.
Potem vrtnarka pikira paradižnik volovsko srce in pokaže razliko med sadikami, ki so tretirane s kopeljo Hildegarde Von Bingen in tistimi, ki niso. Razlika je več kot očitna. Na koncu pladenj s pikiranci postavi na toplo mesto v kalilni rastlinjak.
Potlej pokaže, kako hitreje vzklije grah, če ga vsaj za eno noč namočimo v vodi preden ga posejemo.
Nato po napotku Luninega setvenega koledarja poseje oziroma posadi še korenaste vrste zelenjave kot so česen, rdeča pesa, redkvica, korenje, peteršilj in čebula. Več o uporabi Luninega setvenega koledarja, s katerim je nemka Maria Thun pred 50 leti prvič zapisala vrtnarske zakonitosti, pove Bernarda Orehovec, ki ga v hrvaški jezik prevaja že 25 let.
Na koncu pokaže še različne vrste solate in kako lahko hitro pripravimo solato iz različnih sort solate četudi še niso ustvarile glave.


U novoj Vrtlarici doznajte: kako formirati novi povrtnjak; kako koristiti Mjesečev sjetveni kalendar; koje sorte salata vrtlari najviše vole.

Read the rest of this entry

#17 HRT Vrtlarica 11.03.2012 – (Spomladanska setev, gomolji v loncu ter danska galerija rož)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

17. oddaja: 11. marec 2012
Sezona / Epizoda: 2 / 1
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (SPOMLADANSKA SETEV, GOMOLJI V LONCU TER DANSKA GALERIJA ROŽ)

Opis epizode: To nedeljo v VRTNARICI si poglejte kako začeti sezono le z nekaj paketi semen, kako vzgojiti krompir in ingver na terasi ali balkonu, ter kaj pomenijo rože v življenju enega danskega umetnika.

Začetek vrtnarske sezone je težko definirati, najbolje da pričnemo ko se odtali sneg in so temperature dovolj visoke (vsaj 10°C) ter ko oživi tudi narava. V področjih s celinskim podnebjem je to ponavadi nekje v sredini marca. Vrtnarka naprej poseje v plastične posodice semena paradižnika, paprike, zgodnje zelje in trajnice špargelj. Nato prikaže vzgojo presadnice graha, katerega v lonček da do 6 semen in kasneje presadi ob tiste lesene stožce iz 3 akacijevih količkov in obvite po različnih višinah s pletenimi obroči iz vrbovih vej. Sledi sejanje čebule, katere da tudi po 10 semen v isto luknjico. Po zalitju prekrije s folijo za živila, da prepreči prehitro izhlapevanje vlage. Ko se folija zarosi, to pomeni da ima zemlja dovolj vlage. Potem še prikaže sajenje čubulčka čebule in priprava zemlje z dodanim zeolitom kot mineralno gnojilo. Na tak način se sadi tudi česen in čebulnice rož.
Sledi prispevek iz HRT arhiva o danskem umetniku Tage-ju Andersen-u, ki ima na Danskem galerijo rož z žuborenjem vode in glasovi ptic.
Potem vrtnarka prikaže sajenje 3 gomoljev zgodnjega krompirja v velikem loncu, ki je napolnjen z zemljo za sajenje s primešano glistino kot organsko gnojilo v višini 10 cm. Na te 3 krompirje damo samo 5 cm plasti zemlje. Ko vzklije krompir in pokuka zeleno steblo iz zemlje postopoma dodajamo zemljo okrog teh stebel le toliko da gledajo listi izven zemlje. S tem omogočimo večjo rast korenin in s tem razvoj gomoljev ter zmanjšamo rast zelene mase krompirja podobno kot dosežemo z osujanjem  krompirja na odprtih gredicah. Pustimo da krompir cveti, kar je dober znak da so se ustvarili novi gomolji krompirja in ko se cima krompirja začne sušiti, je čas za izkop krompirja. To je nekje v sredini junija. Na isti postopek se sadi ingver (đumbir), ki se uporablja kot začimba v raznih jedeh in v proizvodnji kozmetičnih pripravkov. Ker je tropska rastlina in rabi veliko toplote in vlage, ga postavimo na prosto šele v juniju in ravnamo kot z ostalimi balkonskimi rastlinami. Ciklus vegetacije traja približno 1 leto, tako da ga izkopavamo še junija naslednje leto. Na tak način bi se teoretično dalo vzgojiti tudi topinambur (čičoka) a ker zraste 2 do 3 m višine ni primerna za sajenje v lonec. Če želimo skrajšati vegetacijo krompirja, ki je bil spravljen na temnem mestu in ima že blede kalčke, potem ga damo v jajčni karton in za 2-3 tedne postavimo na svetlo mesto, da začne odganjati temne kalčke in s tem prevaramo krompir da misli da je že prišla pomlad in prične z vegetacijo. Take posajene gomolje krompirja lahko pobiramo prej tudi če niso zgodnje sorte.


Ove nedjelje u Vrtlarici pogledajte kako započeti sezonu s tek nekoliko paketića sjemena, kako uzgojiti krumpire i džumbir na terasi ili balkonu, te što znači cvijeće u životu jednog danskog umjetnika.

Read the rest of this entry

#R5 HRT Vrtlarica 26.02.2012 – (Najboljše reportaže 5/6: #3)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2
R5. oddaja: 26. februar 2012
Sezona / Epizoda: 1 / R5
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (NAJBOLJŠE REPORTAŽE 5/6: #3)

Opis epizode: V nedeljski VRTNARICI si poglejte peto od šestih oddaj, ki nam prikazujejo najboljše reportaže iz pretekle sezone in uživajte v prizorih narave do 11. marca, ko se začne nova vrtnarska sezona.

#3 – V tej oddaji si poglejte skrivne okrasne vrtove družine Očič pri Zagrebu, spoznajte organski vrt družine Jeričević-Lesar, ki je zagrebški asfalt zamenjala z življenjem v Istri v vasi Furuli, ter izvedite zakaj je pomembno zastirati vrt.
Jesenska organska praha – prekrivanje gredic s hlevskim gnojem in/ali kompostom ter s zastirko iz slame ali sena, spomladansko zračenje zemlje s posebnimi ali običajnimi prekopalnimi vilami, priprava gredic za sejanje in sajenje z ročnim kultivatorjem, jesensko sajenje zimske solate in sejanje špinače.


U nedjeljnoj Vrtlarici pogledjate petu od 6 emisija koje nam donose najbolje reportaže iz protekle sezone i uživajte u kadrovima prirode do 11. ožujka kada započinje nova vrtlarska sezona.

Ob nedeljah na HTV 1 okrog 17:15

* * *

Za vse tiste, ki čutijo naravo kot del svojega življenja, za tiste, ki uživajo v lepoti zelenih rastlin in cvetja ter za tiste, ki so vrtnarstvo uvedli v svoj vsakdan, tu je oddaja VRTNARICA   (hrv. VRTLARICA). Izhajajoč iz stališča zaščite narave in lastnega zdravja, avtorica Kornelija Benyovsky Šoštarić , na podlagi že znane zgodbe o organski pridelavi zelenjave, sadja in cvetja, raziskuje še nova področja povezana z vrtnarstvom in zelenim rastlinskim svetom.
Razkriva pridelovalce, katerim so rastline strast in življenje, čudovito oblikovane vrtove ali načine na katere lahko rastline pripravimo, predelamo in uporabimo v vsakdanjem življenju. Izhodišče teh raziskovanj je avtoričin vrt nahajoč na zagorski strani pobočja Medvednice. To je mesto nenehnih poskusov z rastlinami, a je tudi mesto srečanj z zanimivi gosti, ki posredujejo lastne izkušnje o vzgoji ali uporabi rastlin.
Avtorica gre še dlje, potuje po Hrvaški in spoznava zanimiva mesta in ljudi, ki so svoje življenje vezali na vzgojo neke nenavadne vrste. Za vse tiste, ki se želijo zares sprostiti in uživati v navdihujoči vsebini in mnogih koristnih nasvetih, bo odslej nedeljsko popoldne rezervirano za VRTNARICO.

Za sve one koji prirodu osjećaju kao dio svog života, za one koji uživaju u ljepoti zelenih biljaka i cvijeća, za one koji su vrtlarstvo uveli u svoju svakodnevicu, tu je emisija Vrtlarica. Polazeći s pozicije zaštite prirode i vlastitog zdravlja, autorica Kornelija Benyovsky Šoštarić, uz već poznate priče o organskom uzgoju povrća, voća i cvijeća, istražuje i nova područja vezana uz hortikulturu i zeleni biljni svijet.
Otkriva uzgajivače kojima su biljke i strast i život, predivno oblikovane vrtove, ali i načine na koje biljke možemo pripremiti, preraditi i koristiti u svakodnevnom životu. Baza i ishodište tih istraživanja je autoričin vrt smješten na zagorskoj strani obronaka Medvednice. On je mjesto stalnih eksperimanata s biljakama, ali i mjesto susreta sa zanimljivim gostima koji prenose vlastita iskustva o uzgoju ili korištenju biljaka.
No, autorica polazi i dalje, putuje po Hrvatskoj i upoznaje zanimljiva mjesta i ljude koji su svoj život vezali uz uzgoj neke neobične vrste. Za sve one koji se žele doista opustiti i uživati u sadržaju koji će pružiti inspiraciju i mnoštvo korisnih ideja, nedjelja poslijepodne bit će od sada rezervirana za Vrtlaricu.
Ogled preteklih oddaj: www.hrt.hr/enz/vrtlarica/
Družbeno omrežje: www.facebook.com/pages/Kornelija-Benyovsky-Šoštarić/
Elektronska pošta: vrtlarica@hrt.hr
Urednica in voditeljica: Kornelija Benyovsky Šoštarić
Snemalec in režiser: Nino Šoštarić
Vir vsebine: www.hrt.hr – HRT prikazuje / Pretraži HRT: vrtlarica (lasten prevod iz hrvaščine)
Predvajano: HRT 1, 26. februar 2012 @ 17:15

#03 HRT Vrtlarica 09.10.2011 – (Okrasni vrt, istrski organski vrt in zastiranje vrta)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

3. oddaja: 9. oktober 2011
Sezona / Epizoda: 1 / 3 *
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (OKRASNI VRT, ISTRSKI ORGANSKI VRT IN ZASTIRANJE VRTA)

Opis epizode: V tej oddaji VRTNARICA si poglejte skrivni okrasni vrt družine Očič pri Zagrebu, spoznajte organski vrt družine Jeričević-Lesar, ki je zagrebški asfalt zamenjala z življenjem v Istri v vasi Furuli, ter izvedite zakaj je pomembno zastirati vrt.

Jesenska organska praha – prekrivanje gredic s hlevskim gnojem in/ali kompostom ter s zastirko iz slame ali sena, spomladansko zračenje zemlje s posebnimi ali običajnimi prekopalnimi vilami, priprava gredic za sejanje in sajenje z ročnim kultivatorjem, jesensko sajenje zimske solate in sejanje špinače.

* – Prva posneta (pilot) oddaja za poizvedbo na tržišču in ne spada v uradno serijo oddaj, ker je posneta v formatu 4:3 in ne kot ostale v 16:9.


U Vrtlarici pogledajte skriveni perivoj obitelji Očić, upoznajte organski vrt obitelji koja je zagrebački asfalt zamijenila životom u Istri, te doznajte zašto je važno malčirati vrt.

Video:

Read the rest of this entry

#02 HRT Vrtlarica 02.10.2011 – (Vresnice, gospa sivke in gospodična fig ter vrtne jagode)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

2. oddaja: 2. oktober 2011
Sezona / Epizoda: 1 / 2
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (VRESNICE, GOSPA SIVKE IN GOSPODIČNA FIG TER VRTNE JAGODE)

Opis epizode: V tej VRTNARICI poglejte kako lahko je vzgojiti vresnice, ugotovite kdo je gospa sivke a kdo gospodična fig (šinjorina smokva) in poskusite skupaj s Kornelijo vzgojiti lastne sadike vrtnih jagod.

Šinjorina smokva – znamka figove marmelade družine Babac-Damjanić iz Police pri Zadru.
Bazilika – sejanje in presajanje sadik za zimsko vzgojo kot prednost je dostopnost in svežina, a da se tudi konzervirati, najlažje s sušenjem a s tem se izgubi tudi del arome – zamrzovanje začimbnih listov ali stebel rastlin brez cvetov se zato izkaže kot primerni postopek.


U nedjelju u Vrtlarici pogledajte kako je lako uzgojiti uresnice, doznajte tko je gospođa lavanda a tko šinjorina smokva i pokušajte zajedno s Kornelijom uzgojiti vlastite sadnice vrtnih jagoda.

Video:

Read the rest of this entry

Natural-Portal

V sožitju z naravo