Blog Archives

#25 HRT Vrtlarica 06.05.2012 – (Regrat, preobrazba v vrt in eko sadilka)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

25. oddaja: 6. maj 2012
Sezona / Epizoda: 2 / 9
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (REGRAT, PREOBRAZBA V VRT IN EKO SADILKA)

Opis epizode: V tej VRTNARICI izveste vse o regratu, kako opuščeno javno zemljišče postane koristen vrt in kako eko sadilka prihrani čas in varuje vaš hrbet.

Najprej se vrtnarka skupaj s poznavalcem avtohtonih rastlin Istre, zbirateljem in zeliščarjem Frankom Zgrabličem iz zaselka Sveti Petar u šumi, odpravi v istrsko podeželje nabrati regrat, ki je v zdravilstvu uporaben v celoti in je poleg koprive, trpotca, in rmana (stolisnik) zelo koristna rastlina. Cvet regrata služi za izdelavo sirupa proti kašlju in marmelade, liste nabiramo za solato in sušimo za čaj medtem, ko steblo in koren nabiramo za zmanjševanje sladkorja pri diabetikih.
Zatem se odpravi v glavno mesto Istre – Pulo, kjer okrog 20 starejših meščanov obdeluje vrt na opuščenem javnem zemljišču blizu mestne bolnišnice. Več o tem povedo Nikola Draženovič, Magdalena Žmavčič in Cvitko Pleše.
Na koncu se spet vrne na svoj rodovit vrt, kjer že obilno raste špinača, čebula, solata in redkvica, ki se že lahko pobirajo. Potem pokaže eko sadilko, ki deluje na mehanski vzvod in je izum domačega hrvaškega izumitelja Ivice Kneziča iz Lepe Vesi. Uporablja se za sajenje sadik in večjih semen kot je grah.
Po saditvi sadik zelenjave jih je potrebno takoj dobro zaliti, medtem ko kapusnice kot so ohrovt, zelje in cvetača potrebujejo tudi hranila, ki jih lahko dobijo iz organskih gnojil, zato doda vodi za zalivanje tudi malo naravno tekoče gnojilo. Na 5 litrov vode zadostuje 0,5 litra koprivnega gnojila, ki je sicer zaradi velike vsebnosti dušika primerna za vso listnato zelenjavo kot je solata, blitva in špinača. Medtem ko je za čebulnice in plodovke kot so paradižnik, paprika in kumare bolj primerno gnojilo od gabeza in preslice, ker vsebuje več fosforja in kalija. Kopriva pa je poleg gnojila koristna tudi kot škropivo za zatiranje bolezni in škodljivcev še posebej proti listnim ušem, če jih namočimo v vodi od 12 do največ  24 ur. Medtem ko se gnojilo z dnevi ne spreminja, to za škropivo ne velja saj učinkuje le če je sveže pripravljeno in nerazredčeno z vodo.


U ovoj Vrtlarici saznajte sve o maslačku, kako napušteno javno zemljište postaje koristan vrt, kako eko sadilica štedi vrijeme i čuva leđa.

Read the rest of this entry

#23 HRT Vrtlarica 22.04.2012 – (Kopriva, divji česen in pokrivači tal v mestnem vrtu)

01_VRTLARICA_f4bc30b4a2

23. oddaja: 22. april 2012
Sezona / Epizoda: 2 / 7
Žanr: vrtnarstvo
Trajanje: ~ 25 minut
Tema oddaje: (KOPRIVA, DIVJI ČESEN IN POKRIVAČI TAL)

Opis epizode: V VRTNARICI spoznajte zakaj je kopriva pomembna za organske vrtnarje, kako nabrati in pripraviti divji česen ter kakšna je vloga pokrivačev tal v mestnem vrtu.

Priprava naravnega škropiva proti ušem sadnega drevja iz nabranih listov kopriv namočenih za 12-24 ur v vodi (najboljše razmerje 1 kg kopriv na 10 litrov vode) ali zelenega tekočega gnojila, če jih pustimo v vodi več kot 24 ur ali še bolje za 2-3 tedne.
Nato se odpravi v gozd, kjer pokaže kako se nabere in pripravi divji medvedji česen, s katerim se spomladi radi sladkajo medvedi. Pri pripravi divjega česna sodeluje tudi strokovnakinja za prehrano ali nutricionistka magistra inženiringa prehrane Mirjana Tonković, ki pove nekaj koristnih lastnosti o njem. Tako kot pravi česen je tudi ta naravni antibiotik in poln zdravilnih mineralov in C vitamina ampak je močnejši in intenzivnejši. Zraven zakuhata tudi narezane liste koprive, ki vsebuje številne minerale , C in B vitamin predvsem pa je poznana kot naravni diuretik,ki pospešuje izločanje urina iz ledvic, kar služi kot očiščenje telesa. Poleg zakuhata še narezan kuhan krompir in bljušč (špargljem podobna avtohtona rastlina).
Zatem pripravi gredico ob robu gozda, kjer posadi medvedji česen, da ga ima zmeraj pri roki in se potlej še odpravi v gozd, da pokaže kje raste zimzelen – pokrivač tal. Nato pokaže kako zgleda nasad zimezelena v okrasnem vrtu in kako se ga razmnožuje in vzgaja. Pokaže še potočnico, liriopo – prikaz vegativnega razmnoževanja z razdvajanjem, presličico, ki ni pokrivač tal in lipico. S tem ,ko zavzamejo ves prostor in zaprejo navznoter dostop svetlobe, hkrati tudi onemogočijo rast plevelov.


U Vrtlarici doznajte zašto je kopriva važna za organske vrtlare, kako brati i pripremiti medvjeđi luk, te koja je uloga pokrivača tla u jednom urbanom vrtu.

Read the rest of this entry

Natural-Portal

V sožitju z naravo